Die kaiserlichen Köstlichkeiten

Der beste Start in den Tag
Frühstück bis 11:00 Uhr

Das klassische Frühstück

12,50 €

Brotkorb, Butter, hausgemachte Marmelade, Schinken, Salami, Speck, Käse und Ei sowie ein Heißgetränk nach Wahl

Das Bergsteigerfrühstück

16,50 €

hausgemachtes Brot, Butter, Kaminwurzen, Speck, Bergkäse, Knuspermüsli, Joghurt mit Früchten, Rührei mit Gemüse, ein Bio-Fruchtsaft und ein Heißgetränk nach Wahl

Die eierlegende Wollmilchsau (für zwei Personen)

35€

Brotkorb, Butter, Schokoaufstrich, Marmelade, Kaminwurzen, Schinken, Salami, Speck, Käse, Ei nach Wahl, Knuspermüsli, Joghurt, geschmortes Gemüse, Hummus, Apfel-Himbeersalat, ein Bio-Fruchtsaft und zwei Heißgetränke nach Wahl
„Qicknick“-Körbe

Sie wollen Ihr Frühstück im Einklang mit der Natur erleben? Kein Problem! Alle unsere Frühstücksvarianten sind Picknick tauglich. Auch für Extrawünsche ist genug Platz.

Pfand

25 €

Aufpreise

Zusätzliche Portion Butter

0,70 €

Zusätzlicher Brotkorb

1,50 €

Kleine Kuchenvariation

1,50 €

Tiroler Eier aus Freilandhaltung

3,50 €

Spiegelei - Natur gebraten mit Speck oder mit Schinken
Rührei - mit Speck, Schinken oder frischen Kräutern
Omelette - mit Speck, Schinken oder Käse

Für alle denen die Gesundheit im Allgemeinen und das Tierwohl im Speziellen sehr am Herzen liegt ebenso für neugierige Fleischliebhaber, die sich positiv überraschen lassen wollen, bieten wir auch ein veganes Frühstück an. Fragen Sie einfach unser Personal, wir beraten Sie gerne.

Vorspeisen und Jause

Käsepressknödelsuppe

4,20 €

Gemischter Salat

3,50 €

Speck oder Käsebrot

5,40 €

mit Kren und Senf

Tomatenragout und Ruccola

5,80 €

auf geröstetem Schwarzbrot

Brettljause

9,50 €

Speck, Schinken,Käse, geschmortes Gemüse, Butter und Brot
Hauptspeisen

Zahmer Kaiser Burger

15,90 €

100% heimisches Bio-Rindfleisch, BBQ-Sauce, Tomate, Gurke und Ruccola Wahlweise mit Pommes oder kleinem gemischtem Salat

Ragout vom heimischen Bio-Rind

14,50 €

mit geschmortem Gemüse und Butterspätzle

Wiener Schnitzel vom Schweinerücken

13,50 €

mit Pommes frites, Preiselbeeragout und hausgemachtem Ketchup

Zahmer Kaiserschmarrn

9,50 €

mit selbstgemachtem Vanille-Apfelmus, Preiselbeeren und Staubzucker (20 Minuten Wartezeit)

“Wenn dir jemand sagt,
du sollst nicht so viel essen,

dann sprich nicht mehr mit ihm.
Du brauchst diese Sorte Negativität
nicht in deinem Leben.”

Saisonale Spezialitäten

Milzschnittensuppe

4,20 €

Ingwer-Kürbiscremesuppe

4,20 €

mit Sauerrahmcreme

Rote Rübencarpaccio

9,50 €

mit Haselnussvinaigrette, Ruccola und hausgemachtem Brot

Walnuss-Kürbisrisotto

12,80 €

mit Eierschwammerlcreme und Bergkäse

Gebratene Saiblingsfilets

17,50 €

auf geröstetem Brot, mit Karottentatar, Kürbiscreme und Brunnenkresse

Kalbsbeuschl

9,50 €

(Lunge und Herz) mit Semmelknödel und Wurzelgemüse
Für kleine Bergsteiger und Bergsteigerinnen

Wir wollen Pommes!!!

4,50 €

Pommes mit hausgemachtem Ketchup oder Süßkartoffelpommes mit Sauerrahmsauce

Gebackenes Schnitzel vom Schwein

7,30 €

mit Pommes und hausgemachtem Ketchup

Spätzle mit Bratensauce

3,50 €

Spaghetti mit Tomatensauce

5,90 €

Piratenplatte

0 €

mit diesem Teller geht ihr auf räuberische Mission und klaut von den Erwachenen das Lieblingsessen
Der kaiserlich süsse Abschluss

Kuchen laut Tagesangebot

2,90 €

Affogato al Caffé

4,50 €

eine Kugel Vanilleeis mit Espresso

Eis macht übrigens nicht dick,

es zieht nur die Falten glatt.

(dasselbe gilt für Kuchen)

Märchenhaftes hausgemachtes Eis

Frau Holle

6,50 €

Zwei Kugeln Hollundereis und eine Kugel Vanilleeis mit Sahne und Kokosflocken

Schneewittchen

6,50 €

Rot wie Erdbeersorbet, weiß wie Vanille
und Schwarz wie Schokolade - je eine Kugel Eis mit Sahne

Rotkäppchen und der böse Wolf

6,50 €

Drei Kugeln Eis (Erdbeer, Waldbeer, Schokolade) mit Sahne und geraspelter Schokolade

Nussknacker

6,80 €

Drei Kugeln Eis (Walnuss, Nougat, Vanille)
mit Sahne, gerösteten Nüssen und geraspelter Schokolade

Rosenrot

6,80 €

Drei Kugeln Eis (Waldbeer, Erdbeer, Hollunder) mit Sahne, Kirschragout und Mandeln

Das kleine Geislein

6,50€

eine Kugel Vanille, eine Kugel Erdbeere, eine Kugel Schokolade mit Sahne, Smarties und Hippe

Die sieben Zwerge (für zwei Personen)

13,50 €

Eisvariation von je einer Kugel aus unserem Sortiment
Eis

Eine Kugel

1,50 €

Vanille, Schokolade, Erdbeer, Waldbeer, Hollunder, Nougat, Walnuss
Eisdrinks

Der kleine Muck

4,50 €

Gerührter Eiskaffee mit Sahne

hausgemachte Shakes

4,50 €

- Schoko
- Vanille
- Himbeere
- Elsa
Alkoholfreie Getränke

Quellwasser 0,3l

1,50€

Quellwasser 0,5l

2 €

Soda Zitron 0,3l

2,10 €

Soda Zitron 0,5l

3,20 €

Tiroler Cola 0,33l

2,90 €

Tiroler Cola 0,5l

4,20 €

Tiroler Cola Light 0,3l

2,90 €

Orangenlimonade 0,3l

2,90 €

Orangenlimonade 0,5l

4,20 €

Zitronenlimonade 0,3l

2,90 €

Zitronenlimonade 0,5l

4,20 €

Cola Mixgetränk 0,3l

2,90 €

Cola Mixgetränk 0,5l

4,20 €

"Almrausch" Limonade 0,3l

3,10 €

Redbull

4,20 €

Mineralwasser prickelnd 0,33l

2,50 €

Mineralwasser prickelnd 0,75l

4,80 €

Mineralwasser still 0,33l

2,50 €

Mineralwasser still 0,75l

4,80 €

Säfte Gespritzt 0,3l

2,70 €

Johannisbeere, Apfel

Säfte Gespritzt 0,5l

3,80 €

Johannisbeere, Apfel

Säfte Pur 0,3l

3,30 €

Johannisbeere, Apfel

Säfte Pur 0,5l

4,40 €

Johannisbeere, Apfel

Holler gespritzt 0,3l

2,10 €

Johannisbeere, Apfel

Holler gespritzt 0,5l

3,20 €

Himbeer gespritzt 0,3l

2,10 €

"Schiwossa"

Himbeer gespritzt 0,5l

3,20 €

"Schiwossa"
Bier

Bier vom Fass 0,3l

2,70€

Bier vom Fass 0,5l

3,90€

Radler 0,3l

2,90€

Radler 0,5l

4,20€

helles Weissbier vom Fass 0,3l

2,90€

helles Weissbier vom Fass 0,5l

3,90€

dunkles Weissbier 0,5l

4,40€

alkoholfreies Bier 0,5l

4,40€

alkoholfreies Weissbier 0,5l

4,40€

Spirituosen

Whiskey Cola

6,50 €

Jack Daniels

Bacardi Cola

5,50 €

Wodka Bull

6,90 €

Red Bull mit Absolut Wodka

Schnaps 2cl

3,90 €

Marille, Zirbe, Obstler, Williams Birne, Grappa, Haselnuss

Tirolikum Gin

12,50 €

echter Walchseer Gin mit Tonic Water
Offene Weine

Zweigelt 1/8l

2,70€

Zweigelt 1/4l

5,30€

Grüner Veltliner 1/8l

2,70€

Grüner Veltliner 1/4l

5,30€

Hugo

4,50€

Aperol Spritz

4,50€

Weiss-Süss 1/4l

3,70€

Weiss-Sauer 1/4l

3,50 €

Rot-Süss 1/4l

3,50€

Rot-Sauer 1/4l

3,70€

Sommerspritzer

3,50 €

Flaschenweine

"Matzener Bär" 0,75l

22,50 €

Gemischter Satz 2018 - Weingut Günter Wenzl

"Rosa" 0,75l

26,80 €

Rose 2018 - Weingut Umathum

Blaufränkisch 2016 0,75l

28,50€

Weingut Umathum

Big John Cuvée Reserve 2017 0,75l

36,80€

Weingut Scheiblhofer

Morillon 2018 0,75l

29,80 €

Weingut Tschermonegg

Schlumberger Sekt 0,75l

36,50 €

"White Secco"
Kaffee und Tee

Espresso

2,10€

Doppelter Espresso

3,90€

Verlängerter

2,50€

Capuccino

2,90€

Latte Macchiato

3,20€

Espresso Macchiato

3,20€

Haferl Kaffee

3,90€

+ Schuss

1,50 €

Auf Wunsch bereiten wir Ihren Kaffee mit einem Schuss Kakao-Nusslikör zu

Tee

2,70 €

Grün, Beerenauslese, Kräuter, Earl Grey, Früchte